Om årets kålskörd och hur vi gör surkål.
Kategori: odla
Sommarens härliga vardagskvällar
Idag känns det som en riktig sommar- vardagskväll. Vi har varit iväg och jobbat med uppdrag i företaget under dagen (som varje dag) och sedan, när vi kommer hem på kvällen, då börjar det riktiga livet 😊 Allra först möts vi av ett stadigt surrande från äppelträdet framför entrén. Här är det fullt med bin. … Fortsätt läsa Sommarens härliga vardagskvällar
Gräslök “en gros”…
Årets kyliga men blöta vår har gett oss groova mängder av saftigt gräslök. Hela familjen älskar att frossa i gräslök. En favorit till kvällsmaten är surdegsbröd med smör och gräslök. Inget mer. Bara så! Så smakar vår. En annan favorit är kokta potatis med gräslökyoghurt. Enklaste och godaste matlåda för jobblunch som vi kan äta … Fortsätt läsa Gräslök “en gros”…
Potatisodling – från äng till åker
Att odla utan att bekämpa
Här beskriver jag konkret hur jag odlar kål utan att bekämpa snigeln.
I väntan på sommaren…
i väntan på kommande säsong - här en bildspel från förra årets skördar
Om att bli en lycklig odlare med mördarsnigeln i trädgården – eller: NATUR som min religion.
Natur som religion - reflektion och strategi på vår gård.
Odla svamp på fönsterbänken
Hur vi odlar ostronskivling på fönsterbänken